Kas hamburger pärineb Hamburgist?

Hamburgeri algusaastatega võrreldes on kahe saiapoole vahel sisu nüüd kõvasti rohkem.

© Shutterstock

JANNIK PETERSEN

28. JAANUAR 2024

Esialgu koosnes hamburger prae­tud sealihatükist kahe kuklipooliku vahel. 19. sajandil müüdi selliseid Hamburgi tänava­lettidelt, mistõttu toidu nimetus Hamburger levis ja kinnistus kogu Saksamaal.

19. sajandi lõpus emig­ree­rusid paljud sakslased Ameeri­ka Ühendriikidesse, kus sealiha vahetati hakitud veiseliha vastu.

Hamburgeri läbimurre USAs saabus 1904. aastal Saint Louises toimu­nud maailmanäitusel, kus abielupaar Davis müüs neid letilt, mille kohale oli kinnitatud silt „Old Dave’s Hamburger Stand“.

Loe ka neid artikleid

Tere Tulemast tagasi!

Sisesta enda kasutajaandmed

Taasta enda parool

Palun sisesta parooli taastamiseks, enda kasutajanimi või emaili aadress