Kas seeni söödi ka vanal ajal?

Kas seeni on kogu aeg söödud sama hea isuga nagu praegu?

Shutterstock

IMELINE AJALUGU

18. MÄRTS 2023

Seened olid leivakõrvaseks eelkõige maata või vähese maaga taluperedele. Seened kupatati läbi ning seejärel soolati või hapendati.

18. sajandil kirjutas A. W. Hupel, et seened asendavad talurahva toidus kala. Aliise Moora andmeil kutsuti 19. sajandil Viljandimaal seeni pilamisi metshärja lihaks ja ühe jalaga oina ossiks, Võrumaal aga metskitse­lihaks ja põdrapraeks. Peipsi ääres, kus kõiki soolatud kalu nimetati silguks, hüüti soolatud seeni seenesilguks.

Kui talude majanduslik olukord hakkas 19. sajandi lõpus paranema, polnud toidunappuse pärast enam tarvis seenel käia. Siis tekkis üleolev väljend „Sõida seenele, mine tühjale!“, millega anti mõista, et seente korjamine on kerglane ajaviide.

       

Tule minevikku!

Imeline Ajalugu on Skandinaavia suurim ajalooajakiri. Ilmume lisaks Eestile ka Rootsis, Soomes, Norras, Taanis, Lätis, Leedus ja Hollandis.

LOGI SISSE kui juba tellid!

Kingitus väärtusega 53€!

Telli Imeline Ajalugu kuumaksega 9,95 eurot ja saad 53 eurot väärt kingituse!

  • Uudised sinu telefonis/arvutis iga päev
  • Paberajakiri iga kuu
  • Digitaalne arhiiv teemade sügavuti uurimiseks
  • Hariv lugemine kogu perele, koolilapsest vanaema-vanaisani
  • Püsimaksega tellimus on tähtajatu.
Telli

Tere Tulemast tagasi!

Sisesta enda kasutajaandmed

Loo uus kasutaja!

Täida allolev vorm registreerumiseks

Taasta enda parool

Palun sisesta parooli taastamiseks, enda kasutajanimi või emaili aadress