Millal hakkasid eurooplased jooma kodu­loomade ehk lehmade, hobuste ja kitsede piima? Küsimusele otsisid vastust Mainzi ülikooli teadurid, kes eraldasid sel eesmärgil DNA Tollense jõe lähedalt leitud luustikest. Pronksi­ajal peetud lahing, mis toimus u 3270 aastat tagasi praeguse Poola-Saksa piiri lähedel u 50 km kaugusel Läänemere rannikust, läks maksma vähemalt 130 noore mehe elu. Hukkunute luud on teadlastele hindamatu teabeallikas.

Selgus, et ainult ühel kaheksast uuritud sõjamehest oli geen, mis andis neile laktoosi­taluvuse, st nad said tarbida piima toiduks.

See on üllatavalt väike näitaja. „90 protsenti Tollense piirkonna elanikest taluvad tänapäeval laktoosi. Niisiis on erinevus tänapäevase ja toonase näitaja vahel tohutu. Tohutu ka seepärast, et Tollense lahingus hukkunute ning praegu elavate inimeste vahel on ainult 120 põlvkonda,“ ütles professor Joachim Burger.