Roomlased armastasid tigusid ja kitseliha

Söögikoht säilis tänu tuhakihile just sellisena, nagu see oli.

© Luigi Spina / Agf Foto / Ritzau Scanpix

ANDREAS ABILDGAARD

1. MAI 2021

Arheoloogid kaevasid Pompeis välja koha, mida praegu võiks nimetada tänavatoiduputkaks. Pompei elanikud said sealt osta kiiresti valmistatavat kraami. Toidukoht oli hästi säilinud, sest oli ligi 2000 aastat olnud tuhakihi all, mis pärines 79. aastal linna täielikult matnud Vesuuvi purske lõõmpilvest.

Söögikoha fassaadil on säilinud mitu pilti, millest kaks kujutavad parti ja üks kukke. Pildid võisid arheoloogide arvates täita menüü funktsiooni. Ühes anumas oli ka pardiluu. Lindudele lisaks leiti ka kitse, sea, kala ja tigude jäänuseid.

„Nüüd me teame, millist toitu pakkus söögikoht katastroofi toimumise päeval. Samuti teame, mis toit oli lihtrahva seas populaarne,“ ütles Massimo Osanna, Pompei arheoloogilise pargi juht.

Kiirsöögikoha ühest nurgast leidsid arheoloogid umbes 20– 25sentimeetrise turjakõrgusega koera luud, mille põhjal arvatakse, et roomlased aretasid väikesi koeri. Koer ei kuulunud siiski menüüsse, vaid oli pigem söögikoha omaniku koduloom.

Loe ka neid artikleid

Tule minevikku!

Meie lugude täies mahus lugemiseks pead olema tellija.

LOGI SISSE kui juba tellid!

Ajakiri + digi

Paberajakiri + kõik lood mobiilis/arvutis

Ainult digi

Kõik lood mobiilis/arvutis

Tere Tulemast tagasi!

Sisesta enda kasutajaandmed

Loo uus kasutaja!

Täida allolev vorm registreerumiseks

Taasta enda parool

Palun sisesta parooli taastamiseks, enda kasutajanimi või emaili aadress