Iga päev müüakse McDonalds’is ja mujal miljoneid kananagitsaid, ent nende leiutaja pole saanud sentigi. Tema arvates ei sobinud ühel akadeemilisel isikul oma teadustööd patentida.
Kiirtoidu klassikaks saanud krõbedaks ja kuldseks praetud kananagits sündis USAs New Yorgi Cornelli ülikooli laboris. 1950. aastail töötas seal toitumisprofessor Robert Carl Baker, kes püüdis lahendada probleemi, mis oli aastaid USA toidutootjatele peavalu tekitanud: kuidas panna kanahakkliha praadimisel kokku kleepuma?
Vanad egiptlased kastsid tainatükid keevasse õlisse. Seepärast võibki öelda, et just maiad egiptlased lõid kulinaarse traditsiooni, mis paneb paljudel meist suu vett jooksma veel 4500 aastat hiljemgi.