
- Karamellid leevendasid ravimi mõru maitset.
- Foto: L. Kaae / Polfoto
Suhkur jõudis Euroopasse 12. sajandil ning peagi hakati seda sulatama ja puuviljamaitset lisama. Suhkrumassi jahtumise järel sai seda lõigata maitsvateks paladeks.
Karamellkomme kasutati alguses ravimi mõru maitse peitmiseks ja sellepärast müüdi komme apteekides, mis tekkisid 16. sajandil. 200 aastat hiljem hakkasid ka pagarid kompvekke valmistama. Neid söödi siis juba naudingu eesmärgil.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Roomlased lasid hea maitsta nii jaanalinnukeeltel kui ka emiste nisadel, kuid süüa tehti ka tänapäeval saadavatest koostisainetest. Imeline Ajalugu palus kokal valmistada kaheksat antiikaja rooga. Maitseme üheskoos toitu, mida sõid Caesar, Cicero ja Scipio Africanus.
Esimese tassi kohvi jõid umbes 1200 aastat tagasi Etioopia kitsekarjused. Kuigi oad olid röstimata ja jook väga mõru, saatis virgutavat jooki peagi edu. Niisama kiiresti hakati seda pidama ohtlikuks.
Kas oled valmis rännakuks läbi aja? Viasat History viib sind ajaloo suurimate mõistatuste, võimu ja kurjuse telgitaguste ning lahendamata surmalugude keskmesse. See on kanal, kus minevik ärkab ellu läbi ekspertide, teadusuuringute ja haarava jutustuse – alates antiikvalitsejate saladustest kuni 20. sajandi süngeimate peatükkideni. Viasat History on saadaval kõikides Eesti teleoperaatorite pakettides.