Nõukogude kaubandusvõrk ei suutnud piisavalt rahuldada elanike vajadusi, mistõttu tuli tihti ise leiutada, ehitada, parandada ... ka hoidistada, sest poelettidel oli valik üksluine. Keldritesse ja sahvritesse varutud tagavarad rikastasid kesist toidulauda ning olid ühtlasi iga perenaise uhkus.