Kas kohviveskit võib kasutada blenderina?

Kui blenderid on mitmekülgsemad, siis kohviveskid on spetsialiseeritud köögiseadmed ning kui kasutada neid teistel otstarvetel peale kohvi, võib masin kuluda kiiremini ja lõpuks on tulemus ka pettumust valmistav.

Mitmekülgsemad blenderid suudavad käsitleda mitmesuguseid kuivi ja märgu koostisosi, kuid sama ei kehti kohviveski kohta. Kohviveskid on loodud ainult kuivade koostisosadega kasutamiseks. Veski terad on disainitud kohviubade purustamiseks ning ei sobi märgade koostisosade töötlemiseks. Märja segu veskisse panemine on seega suure tõenäosusega halb mõte.

Seega, rõhutame uuesti: kohviveskid ei sobi märgade koostisosade jaoks. Kui kasutad selliseid toiduaineid, siis tõenäoliselt kahjustad veskit.

Ehkki kohviveskid ja blenderid näevad sarnased välja, on nende tööpõhimõte erinev. Neil on küll teatud sarnasusi: näiteks kohvi jahvatavad mõlemad, aga üks seade töötab teatud tööde jaoks alati teisest paremini. Kohviveskid valmistavad väiksemad ja ühtlasemad osakesed, aga need töötavad aeglaselt ning üksnes siis, kui koostisosad on kuivad. Kui lisada kohviveskisse niiskeid toiduaineid, tekitab see tõenäoliselt ummistuse.

Blenderid aga vastupidi just vajavad märgu koostisosi. Ehkki võimsad blenderid saavad hakkama ka üksnes kuivainetega, ei ole jahvatatud osakeste konsistents kaugeltki ühtlane. Selle põhjus peitub asjaolus, et blender vajab vedelikku selleks, et hoida koostisosi terade lähedal. Samas kohviveskid kasutavad ubade suunamiseks gravitatsiooni.

Kord, kui kohvioad jõuavad tera juurde, ei saa need sealt enam lahkuda ning need jahvatatakse õige suurusega enne, kui jahvatatud puru saab edasi liikuda.

Lühidalt öeldes: kui sul on vaja üks kuiv toiduaine jahvatada pulbriks, siis on kohviveski selle jaoks parim. Blenderid sobivad aga pigem märgade ja kuivade koostisosade ühtseks segamiseks, näiteks kui soovid valmistada smuuti või kastme. Iga ülesande jaoks on äärmiselt oluline kasutada õiget köögiseadet.

Ehkki kohviveski on parim kohvi jaoks, sobib see ka teiste väikeste kuivainete jaoks, sealhulgas näiteks maitsetaimed. Enamus inimesi ei kasuta kohviveskit millegi muu jaoks, sest nad ei taha maitseid omavahel segada. Kohviveskid kipuvad maitsed külge võtma ning kui sa kasutad seda millegi muu jahvatamiseks, tunned kindlasti järgmine kord maitset, kui hakkad kohvi jahvatama. Selle vältimiseks tasub hankida kaks veskit: odavam variant maitseainete jaoks ja kallim veski kohvi jaoks. Ehkki see tähendab, et sul on siis köögis veel üks lisavidin, võib see olla mugav lahendus.

Nagu juba mainisime, siis kohviveskid ei sobi (peaaegu mitte kunagi) märgade koostisainete jaoks. Kui jahvatad midagi, mis sisaldab vedelikke, siis tõenäoliselt rikud veski ära. Lisaks ei suuda kohviveski soovitud tulemust lihtsalt valmistada. Märgade koostisosade jaoks on olemas mitmesugused teised köögiseadmed. Soovitame pigem hankida kompaktse blenderi või saumikseri - neid on saadaval mitmesuguse hinnatasemega. Kui hind on murekoht, võid kaaluda ka uhmrit väiksemate koguste valmistamiseks. Pikas perspektiivis on mõistlik valida endale köögiseadmed, mis sobivad teatud ülesannete jaoks ning kasutada neid vaid nende konkreetsete ülesannete tarbeks.

Kuna kohviveskid on niivõrd spetsiifilised, on need tihti ka kallid seadmed. N-ö pühapäevase kohvijooja jaoks võib see hind olla liiast ning seega võivad sulle sobida mõned alternatiivid.

Maitseainete jaoks mõeldud jahvatid on enamasti soodsamad kui kohviveskid. Neid leiab enamikest kodutarvete poodidest ning need saavad ka kohvi jahvatamisega suuremas osas hakkama. Ehkki lõplik konsistents ei ole nii ühtlane, suudavad need kenasti kuivaineid jahvatada väikesteks osakesteks. Pea lihtsalt meeles, et kui sa kasutad maitseainete jaoks mõeldud jahvatit ja jahvatad seal ka kohvi, võivad su maitseained maitseda kohvi järgi.

Ka blenderid võivad kohvi jahvatada, ehkki ei tasu oodata sama tulemust. Nagu mainisime, siis blenderid vajavad vedelikku selleks, et hoida koostisosad terade lähedal. Kui jahvatada kohvi blenderis, on osakesed enamasti väga suured. Arvesta ka sellega, et osade blenderite komponendid on nõrgemad ning võivad kohviubade jahvatamisel katki minna.

Nagu selgitasime, siis blenderid ja kohviveskid täidavad erinevaid ülesandeid. On vaid mõni üksik olukord, kus saaks kasutada mõlemat, kuid üks on alati teisest parem. Parima tulemuse saavutamiseks vali ülesande jaoks sobiv köögimasin.